안녕하세요. 오늘은 가게 근처에 디저트 카페를 운영 중이신 손님께서 주신 소금빵, 팥소금빵을 포스팅해보려고 합니다. 소금빵은 버터를 베이스로 한 빵의 표면에 소금을 뿌려, 버터의 고소한 풍미를 짭짤한 소금을 통해 강조한 빵입니다. 발상지는 일본인데 일본에서는 소금빵을 시오빵이라고 부르기도 합니다. 시오는 일본어로 소금이라는 뜻입니다. 만드는 곳마다 제각각이지만 버터롤 모양이 제일 많고 빵 군데군데에 소금을 뿌려놓은 게 소금빵입니다. 이렇게 내추럴한 느낌으로 포장된 상태로 주셨습니다. 크기도 꽤 커서 좋았습니다. 아직 식지 않아서 따로 전자레인지에 안 돌리고 그 자리에서 바로 먹었습니다. 위에는 소금이 박혀 있었습니다. 비주얼이 제법 먹음직스러워 보였습니다. 버터를 듬뿍 넣었는지 향도 좋았습니다. 반으로 ..
