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1번지옛날통닭

다남2 2023. 8. 29. 08:00
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안녕하세요. 저희 편의점 바로 옆에 있는 일번지옛날통닭 수유 42호점 사장님께서 갑자기 치킨을 갖다 주셨습니다.

그래서 오늘은 일번지옛날통닭을 포스팅해보려고 하는데요.

제가 살고 있는 수유리에 있는 나름 삼양역 맛집이라 불리는 1번지 옛날통닭인데 한번 포스팅을 하려고 했는데 제가 쉬는 날이 1번지도 쉬는 날이라 포스팅을 못했었는데 이번 기회로 포스팅을 하게 되어 기쁩니다.

가성비 좋은 1번지 통닭의 주 메뉴는?

가볍게 각 1마리씩 먹어도 부담 없는 곳 가성비 좋은 1번지 통닭 한 마리입니다.

가격대가 그냥 밥 한 끼 가격? 일 정도로 너무 저렴합니다.

매장에 직접 방문하셔서 드시면 물, 샐러드, 무, 강낭이는 셀프인데요.

1번지 통닭 수유 42호점은 참이슬에서 프랜차이즈 우수가맹점으로 선정되었습니다.

매장에 직접 방문하시면 옛날통닭 1번지의 7가지 고집!!이라고 해서 적혀있는데요.

하나. 수유동 주민에게 닭을 싸게 판다.

둘. 건강에 좋은 옥수수기름을 사용한다.

셋. 갓 도축한 하림 생닭을 사용한다.

넷. 그날그날의 닭을 다음날 팔지 않는다.

다섯. 자부심을 갖고 판매한다.

여섯. 항상 웃는다.

일곱. 1번지 통닭은 다릅니다.

 

이렇게 적혀있는데 다른 곳과 다르게 주방 안을 훤히 들여다볼 수 있게 낮게 만들어놓은 테이블이 위생적이라 믿고 먹을 수 있는 단골집!! (실제로 일주일에 한 번씩은 포장해 갑니다!)

항상 주문만 해서 먹는데 한 번은 쉬는 날 친구랑 직접 가서 먹어보았는데 주방이 엄청 깨끗하고 잘 정돈되어 있습니다.

저렴해서 그런지 전화 주문도 많고 홀 손님도 많으신데 항상 1번지에서 통닭 한 마리씩 포장해서 저희 가게에서 맥주 사가시는 손님들도 엄청 많으십니다.

여기는 남자사장님, 여자사장님 2분 계신데 남자 사장님께서 마스크, 머리캡, 앞치마까지 다 착용하시고 깨끗한 주방에서 더운데 계속 닭 튀기고 있으니 그만큼 위생은 장담합니다!!

매장에는 원산지 표기도 완벽하게 되어있습니다!

통닭:국내산

닭강정:정육 태국산, 가슴살 국내산

닭똥집:국내산

새우:베트남

게살:중국

모듬감자:벨기에

유동 골뱅이:영국, 아일랜드, 노르웨이

 

기본 세팅으로는 치킨에 빼놓을 수 없는 치킨무

옛날 통닭에는 양배추 샐러드 꼭 먹어야죠

맥주 안주로 빼놓을 수 없는 강냉이

양배추 샐러드는 근본인 마요네즈와 케첩으로 뿌려서 나옵니다.

 

옛날통닭이라는 것이 정확이 무엇을 의미하냐면 옛날에는 튀김옷 살짝 입혀서 닭을 통째로 굽는 것과 오븐에 한참을 돌리는 전기 그릴로, 즉, 통째로 닭한 마리를 굽던 것을 의미합니다. 얇은 튀김옷에 닭 한 마리를 통째로 굽는 것이 옛날통닭스타일이라고 하는데, 그렇다고 요새 옛날통닭 이름 달고 장사하는 곳이 반드시 옛날 방식대로 하는 것은 아닙니다.

 

일반 브랜드 치킨하면, 한 마리에 거의 15,000~20,000원 정도 하니까, 1인 1 닭이 하기도 어려운데, 여기는 기본으로 1인 1 닭 깔고 갑니다. 이 정도 가격이면, 저녁 대신 그냥 치킨 한 마리 포장해서 집에 가서 밥 대신 먹어도 괜찮지 않을까? 하는 그런 가성비 좋은 치킨집입니다!

본 포스팅은 업체 협찬은 아니지만 사장님께서 갖다 주셔서 먹은 후 솔직하게 작성 리뷰 됐습니다.

 

일번지옛날통닭 수유 42호점

서울특별시 강북구 삼양로 77가길 5

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