안녕하세요. 항상 배달만 먹고 맨날 편의점에서 밥을 먹다 보니 뭔가 양식을 먹고 싶기도 하고 배달음식 말고 방금 만든 음식을 먹고 싶기도 한데 제가 일만 하다 보니 친구를 못 만나다 보니 혼자 다니는 게 익숙해진 지금은 이런 밀키트가 정말 감사하더라고요!! 그래서 오랜만에 양식을 먹어보려고 마이셰프에서 시킨 갈릭비프스테이크에 대해서 적어보려고 합니다. 스테이크 밀키트를 구매하려고 쿠팡 아이쇼핑을 하는데 갈릭비프스테이크를 판매 중이더라고요!! 그래서 바로 구입했어요.
제품명:마이셰프 갈릭비프스테이크
구매 가격:9094원
유통기한:2023년 2월 14일
특징
-안심할 수 있는 HACCP인증
-간편하게 조리하는 스테이크
-다채로운 가니쉬의 풍성한 식감
-고소한 육즙을 품은 소고기
-2인분 기준
받아보니 야채도 싱싱하고 고기도 냄새 하나 없이 좋아 보이더라고요. 밀키트 구성품에는 소고기, 마늘, 적양파, 브로콜리, 방울토마토, 소스, 올리브오일, 갈릭후레이크, 시즈닝이 있어요 포장지에 조리방법이 나와있는데
고기시즈닝
야채 씻어 준비하기
굽기
정말 간단하게 저녁해결 할 수 있을 것 같아요
먼저 조리방법에 고기 핏물을 키친타월로 제거하라고 했지만 저는 귀찮아서 그냥 구워버렸어요!!
마늘과 방울토마토를 반으로 자르라고 하던데 저는 귀찮아서 통으로 사용했어요!
이제 굽기만 하면 돼요!!
센 불에 앞 1분 뒤 1분 추가로 앞뒤 3~4분 익히면 미디엄 웰던이 된다고 했는데,, 저는 빨리 먹고 싶은 마음에 조금 빨리 빼서 레어로 된 거 같아요!!(요리를 잘 못해서 스테이크가 다 탈까 봐 졸아서 빨리 뺀 것도 있어요.)
다 굽고 들어 있는 마늘후레이크 샤샤샥 뿌려주면 끝!!이라고 하고 싶지만 까먹고 안 넣었어요.
근데 정말 소스가 맛있어요!! 저는 전자레인지에 20초 정도 데워 먹었는데 야채 싫어하는 저도 야채 찍어 먹어도 맛있어서 소드 다 먹었어요!
그래도 사진상으로 속살이 빨갛게 잘 되었더라고요. 피 뚝뚝 좋아하시는 분들은 좋아하실 것 같아요!
포장에는 2인분 양이라고 적혀있었는데 제가 혼자서 2인분 정도는 먹는데 다 못 먹고 남길정도니 2.5인분? 정도 되는 것 같아요!
리뷰는
-맛:스테이크 맛은 사실 고기의 질이 거의 다라고 봐도 무방하죠? 고기에 질긴 부분이 꽤 있었는데. 고기 자체는 소스랑 잘 어울렸어요. 저는 갈릭후레이크를 스테이크에 못 뿌려서 소스에 뿌려먹었는데 같이 먹으니 더 맛있더라고요.
-양:제 개인적인 생각에는 양이 적은 성인 2분이라면 배불리 드실 것 같아요.
-신선도:고기는 핏물이 많았는데 핏물 제거하고 굽고 나니 냄새도 하나도 안 났어요. 특히 채소들이 무르거나 한 것 전혀 없이 모두 싱싱하고 상태가 좋았어요.
-편의성:아무래도 조리를 해야 하다 보니 편의성은 조금 떨어져요. 소스랑 시즈닝이 들어있어서 따로 준비할 필요 없고 심지어 올리브오일까지 있으니 놀러 가서 에어비앤비 같은 곳에서 먹기도 좋겠어요.
저는 이번에도 정말 맛있게 먹었지만 나중에 웰던으로 완전 파삭익힌 고기를 좋아해서 나중에 다시 한번 재구매할 생각 있어요! 저는 요리를 너무 못하는 사람이라 레어로 만들었지만 요리 조금 하시는 분들은 레시피대로 잘 따라 하시면 맛있는 요리 뚝딱 해내실 거예요!