요즘 블로그 포스팅 한다, 밀키트 쇼핑몰 준비 한다 해서 아무리 바빠도
맛있는 걸 많이 먹는 요즘 행복한 이번달입니다.
오랜만에 소곱창 먹으러 미아로 갔습니다.
강북구 소곱창 맛집은 명인이죠.
미아역에 있는 명인소곱창오랜만에 소곱창 먹으러 미아로 갔습니다.
강북구 소곱창 맛집은 명인이죠.
저희 아빠는 곱창은 냄새난다고 안 먹는데 소곱창은 드시더라고요!
가족이랑 자주 갔었던 미아역 소곱창 맛집입니다.
미아역에 있는 명인소곱창
위치는 미아역 6번 출구에서 먹자골목 쪽으로 쭉 올라오시면 보입니다.
외관입니다. 오랜만에 갔습니다.
저는 미아역을 가는 이유 중에 가장 많은 이유가
블로그 포스팅하러 피시방 갈 때랑, 소곱창 먹으러 미아역을 많이 갑니다.
(저의 최애 소곱창 집입니다.)
실내입니다. 이런 분위기입니다.
술 잘 들어가게 생긴 분위기이죠. 저는 낮에 같이 갈 사람이 없어 혼자 갔습니다.
가게 내부는 작습니다.
한 4~5 테이블 정도?
메뉴판
소곱창구이가 18,000원. 좀 올랐지만 다른 곳보단 저렴합니다.
그리고 보시면 그램수가 다른 곳과는 다르게 400g입니다. 400g에 18,000원이면 저렴합니다.
소곱창 소막창은 비싸서 배 채 우는 게 아니라 안주용으로 많이 먹는데 여기서는 배 채우셔도 됩니다.
닭발과, 왕갈비구이도 팝니다.
소곱창이 기를 보충해 주고 산후조리에도 특효가 있다네요.
처음 알게 된 사실입니다.
다이어트 식품이기도 한답니다.
기본반찬
곱창 판에 올려서 같이 볶아서 곱창에 싸 먹으면 엄청 맛있는 콩나물채소무침? 그냥 먹어도 맛있습니다.
콩나물 냉국
더우니깐 콩나물 냉국 한잔 먹었습니다.
콩나물 국은 심심하니 맛있습니다.
명이나물
깍두기
소스장(고추 간장)
콩나물국도 별미지만, 이 고추 간장이 진짜 별미입니다.
곱창의 느끼함을 잡아줍니다.
소곱창구이 2인분 800g
침 고입니다.
곱창 조랭이 떡,양파,버섯,감자도 같이 나옵니다.
양도 많은데 완전히 구워 나와서 좋습니다.
날도 더운데 불 앞에서 곱창 구울 일 없고
불은 아주 잠깐 살짝 콩나물 익힐 정도로만 약불로 약 5분이면 충분해서 더울 일 이 없습니다.
불판 위에 밑반찬으로 나온 콩나물무침을 올려서 따뜻하게 익혀서 먹으면 더 맛있습니다.
야들야들하니 맛도 좋습니다.
이렇게 명이나물과 싸서 먹으면 더 맛있습니다.
배는 부르지만 볶음밥은 안 먹을 수가 없죠. 볶음밥 하나 추가 했습니다.
2인분 같은 1인분을 주셔서 결국 볶음밥은 남겼습니다.
볶음밥은 매번 약간 다른 맛인 거 같은데
(맛이 다르다고 하여서 맛없던 적은 없습니다.)
이번 볶음밥이 완전 제 스타일이었습니다.
(자극적이지 않고 슴슴하니 맛있었습니다.)
하지만 다른 소곱창집에 비해 특별하게 맛있다는 아니지만 보통은 합니다.
곱창에 비해 아쉬운 맛이지만 소곱창이 맛있으니깐 또 한 번 방문하게 되는 집입니다.
역시 여전히 맛있습니다. 곱창이 야들야들합니다.
볶음밥을 다시 곱창과 먹었습니다.
곱창 양이 많습니다. 곱창에 곱도 꽉꽉 차 있습니다.
(사장님 진짜 곱창 굽기의 달인이십니다.)
또 가서 막 먹고 싶습니다.
미아역 소곱창은 명인 소곱창 강력 추천 합니다!